世界上優秀的曼特寧咖啡豆產區在印尼的蘇門答臘。迦佑火山區提供了附近非常肥沃的火山土壤,因此迦佑區的咖啡豆才會品質優良,風味特別。
我們採用新產季蘇門答臘的亞齊省(Aceh)迦佑區(Gayo)的黃金曼特寧,手工挑除瑕疵豆,經過專業精品咖啡師小批次烘焙,接單烘焙再製作成濾掛(掛耳)咖啡。