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巴布亞紐幾內亞 Papua New Guinea （大洋洲與島嶼）
地理範圍
- 洲別：大洋洲，太平洋西南部
- 地理位置：南緯 0°—12°，位於新幾內亞島東半部
- 大洋洲位置地圖：Google 衛星地圖
前三大產區
1. 西高地省產區（Western Highlands Province）
- 海拔：1,500—2,000 m
- 年均溫：15—24 °C
- 年雨量：2,000—4,000 mm
- 產季：4 月—9 月
- 簡介：
西高地省以 Mount Hagen 為中心，是巴布亞紐幾內亞最大的咖啡產區。高海拔、高降雨量與火山土壤提供理想種植條件。以 Typica、Bourbon 與 Arusha 為主。風味以柑橘酸質、花香、核果與巧克力調聞名，body 厚實。
2. 東高地省產區（Eastern Highlands Province）
- 海拔：1,500—1,900 m
- 年均溫：16—25 °C
- 年雨量：1,800—3,000 mm
- 產季：4 月—9 月
- 簡介：
東高地省以 Goroka 與 Kainantu 為中心，是巴布亞紐幾內亞最早開始咖啡種植的區域。高海拔雨林環境，生物多樣性豐富，以小農蔭栽為主。Typica、Bourbon 與 Arusha 為主要品種。風味以柑橘、莓果與花香為特色。
3. 欽布省產區（Chimbu Province）
- 海拔：1,400—2,000 m
- 年均溫：15—24 °C
- 年雨量：2,000—3,500 mm
- 產季：4 月—9 月
- 簡介：
欽布省位於巴布亞紐幾內亞中央高地的心臟地帶。高海拔陡坡、火山土壤與豐沛雨量，多為小農在森林蔭蔽下種植。以 Typica、Bourbon 與 Arusha 為主。風味均衡，帶有柑橘、核果與巧克力調。
資料來源
- Wikipedia — Coffee production in Papua New Guinea — en.wikipedia.org
- Coffee Review — Papua New Guinea — coffeereview.com
- Cafe Kreyol — Papua New Guinea Coffee — cafekreyol.com
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